Hôtellerie, Restauration

Chef de rang à Genève

Prix sur demande
1201 Genève
Genève

Description

Chef de rang Genève

Nous recherchons pour l’un de nos clients sur Genève, Chef de rang (H ou F) Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon fonctionnement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous le contrôle du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang s'occupe du service à table et du débarrassage aidé par des commis. Le/la chef de rang sera chargé(e) de la mise en place/dressage des tables, du nettoyage des tables(ou buffet), il/elle s'occupera de l'accueil et de l'accompagnement du client. Service à table ou service au plateau des apéritifs et amuse-bouche ainsi que des coupes de champagne. Il doit connaître la carte de l'établissement ainsi d'être en mesure de répondre à toutes les questions des clients. Il s'occupera également du débarrassage accompagné par les commis. Ses qualités principales sont les suivantes : - Allure, distinction et ...

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Réf. 331295 Publié le 28.06.2022 1'582 vues
Prix Sur demande

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